Fodele présente un grand intérêt géologique étant donné que dans la région sont étudiés des phénomènes tectoniques pre-alpiques (bien avant la naissance de la chaîne des montagnes des Alpes.) les plus anciens en Crète. L’étude des conditions du dépôt, de la naissance, de même que des caractères sédimentaires des couches de Fodele constitue des repères importants pour l’étude du développement paleograqhique de la Grèce (séries retournées).
En général dans la vaste zone de Malevizi la place plus profonde, la plus inférieure, est occupée par le groupe de roches des calcaires en plaques bien qu’elles apparaissent aussi en raison de nouveaux processus tectoniques dans toutes les hautes montagnes de l’île. Les calcaires en plaques sont formés à partir du dépôt de carbonate de calcium en milieu marin profond, ce qui justifie la présence de nombreux fossiles marins de coraux, mollusques et des éponges. Cette procédure a commencé avant 400 millions d’ans (période Permienne) et terminé avant 30 million d’ans, formant une épaisseur de roches qui arrive le 5000m. Plus tard, ces roches se sont chauffées et compressées formant les marbres que nous voyons aujourd’hui à Kouloukona (les Montagnes de Talaia). Particularité de ces roches est leur séparation en plaques minces utilisées comme matériau de construction. Au sein de ses roches se trouvent des matériaux plus durs comme du dioxyde de silicium, les pierres à aiguiser ou «tsakmakopetra»
Au dessus des roches carbonatées des calcaires en plaques apparaissent les roches de phyllithes et schistes du groupe de Phyllithes – Quartz (à Fodele, à Rogdia et Agia Pelagia). Ces roches qui se sont formées avant 300-200 millions d’ans, sont pour la plupart des phyllithes de couleurs foncées à de couleur de griotte et des schistes qui se séparent en minces feuilles. Contenant de l’argile, du fer et du silicium sont des roches très douces et peuvent retenir de l’eau contrairement aux calcaires formant des sols fertiles. Dans ces phyllithes apparaissent des marbres blancs (mr), comme ceux qui se rencontrent au mont Vasilikos.
Selon le géologue Fasoula, au 5km après le village de Sises à direction de Fodele sur les deux sections de la route national sont visibles dans les couches des calcaire en plaques un nombre de fossiles bien réservées datant de la période permienne (à l’œil nu sont distingués facilement des coraux, des brachiopodes etc.), les plus anciennes de l’île.
